שולחן ערוך - קובץ דינים ומנהגים, של היחיד והציבור, שחיבר ר' יוסף קארו (1488-1575) ע"פ התורה שבכתב, שבע"פ, ועל תשובות הגאונים והפוסקים. השולחן הערוך נחלק ל- 4 חלקים: אורח חיים - על התנהגות האדם, דיני תפילה מבוקר-לערב, בחול ובמועד; יורה דעה - דיני איסור והיתר; אבן העזר - דיני נשים,קידושין וגיטין;  חושן משפט - סדרי בית דין, משפט פלילי ואזרחי. השולחן כתוב בקיצור פסקני ומדוייק. לגבי כל הלכה שלא הוכרעה בתלמוד פוסק המחבר הלכה למעשה על פי דעת 2 מ- 3 מגדולי הפוסקים: הרי"ף, הרמב"ם והרא"ש. השולחן נכתב בצפת ונדפס לראשונה בונציה (1564) ר' שלמה גאנצפריד מהונגריה כתב ע"פ "שולחן ערוך" וה"מפה" את "קיצור שולחן ערוך". זהו ספר ההלכה הנפוץ ביותר בימינו הארון הספרים הדתי.