|
بعد النقاش حول موعد
الزيارة وثقنا التاريخ
والساعة وقمنا بالإتصال
بالعم ابو محمد وبلغناه
عن موعد زيارتنا للمعصرة,
طبعا كل هذا تم بعد ان
احضرنا دليل الهاتف
وبحثنا عن اسم العائلة
حيث استعملنا استراتيجية
البحث عن الصوت الأول
الذي يبدأ به اسم العائلة
وهو عائلة أمارة وعرف
الأطفال ان الحرف ( أ)
يقع في بداية المنجد ,
وجدنا رقم الهاتف ودوناه
وقمنا بالإتصال.
قمنا بزيارة المعصره
ولاحظ الأطفال الفرق بين
العصر بواسطة الخلاط
الكهربائي والعصر
بالمعصرة وتعرفوا على سير
العمليه , حيث قام العم
ابو محمد بالشرح لهم عن
كل الة والة بدءاَ من
كومة الشوالات في المعصرة
والجرن الذي يوضع فيه
الزيتون كما هو بدون
تنظيف والرافعة التي ترفع
الزيتون الى المراوح التي
بدورها تقذف الاوراق
الخفيفة الى الخارج
والخلاط يقوم بدوره بدرس
الزيتون , والجفت يقذف
خارجاَ بعد الدرس ومن ثم
الماكنه التي تعمل على
فصل الزيت عن الماء من
السائل الناتج عن درس
الزيتون والزيت ذات
الكثافة الخفيفه يخرج
عبرحنفيه خاصه والماء ذات
درجة الكثافه الأعلى
نسبيا يخرج عبر حنفيه
اخرى .
|
 |
|
هذا الجرن يوضع
فيه الزيتون كما
هو بدون تنظيف |
| |
|
 |
 |
|
هذه رافعه ترفع
الزيتون الى
المراوح التي
تقوم بدورها بقذف
اوراق الزيتون
الخفيفه
الى الخارج |
كومة شوالات في
المعصره
|
| |
|
|
 |
|
الصورة 1:
الخلاط
الذي يقوم بدرس
الزيتون
الصورة 2:
ماكنة تعمل على
فصل الزيت عن
الماء من السائل
الناتج بعد درس
الزيتون |
| |
|
 |
| |
|
 |
|
