|
المربية : لدينا كميه من
الزيتون في الوعاء نريد
ان نقسمها بينكم بالتساوي
لكي نخللها,
كيف سنفعل ذلك ؟
الأطفال:
"نعد" إحصاء لكل واحد عدد
من الحبات متساوي مع
الاخرين .
كل ولد نعطيه
3
كمشات
نزين بالميزان
المربية : لو كان لدينا
عدد من أكياس الزيتون –
هل تكون عملية الإحصاء
عمليه سهله للتقسيم بين
الأفراد ؟
الأطفال : لا
المربية : ( تحفن المربية
حفنة زيتون بقبضة يدها
وتقترح على الأطفال ان
يحفنوا
بقبضة يدهم ).
تسأل المربية:هل عدد
الحبات في حفنتي سيكون
نفس عدد الحبات في حفنتكم
الأطفال : لا
المربية : هل نستطيع ان
نعتمد على هذا النوع من
التقسيم أي بواسطة
الحفنات
الأطفال: لا.
المربية : اذا أي الطرق
أكثر عدلا والأكثر سهوله
الأطفال : الميزان .
المربية : هيا نعطي كل
طفل
100
غرام من الزيتون .
( يتم تعريف الأطفال على
عيارات الوزن وايٌ منها
بعد تجربة الأطفال يساوي
100
غرام ).
الأطفال :كل طفل لديه
الان في وعائه
100
غرام من الزيتون.
المربية : خمن كم حبة
زيتون بحوزتك ؟
(تسجيل ما يقوله الأطفال
ثم إحصاء وتسجيل والمربية
بدورها توجه الأسئله حول
الفرق بين التخمين
والإحصاء للحبات)
خمن كم
حبة زيتون بحوزتك
هيا نعد .
لكل كأس ابيض وحدة عشره
،كم وحدة عشره نتج لديك ؟
كم تبقى
وحدات احاد ؟ نضعها في
كأس ملون .
المربية : لو أردنا تذوق
هذه الثمار أي قسم نأكل
منها ؟
الأطفال : اللب
المربية : ماذا عن البذور
؟
الأطفال : " نرميها " –
"نزرعها " –" نستطيع عمل
مسبحه منها .
المربية : هيا نذوق –
ماذا حدث ؟
الأطفال : طعمه مرة –
يركض بعضهم لشرب الماء .
المربية : ما الفائده من
الماء ؟
الأطفال : ازال الطعمه
المره عن اللسان .
المربية: وكيف نزيل طعمه
الزيتون المرة قبل الكبس
؟
الأطفال : بواسطة الماء –
( نضع ماء في الوعاء ).
الأطفال : ندقها ونشقحها
.
المربية : كيف ؟
الأطفال : بالمدقه –
بالسكين – اداة من الصف
مثل مكعب .
( يبدا الأطفال في الرص
والتشقيح ووضع الحب داخل
الماء ).
المربية : ماذا نضع على
الزيتون لنكبسه ( تتقبل
المربية اجابات الأطفال
وتوفر لهم المواد التي
يريدونها للكبس )
كل طفل اختار طريقة للكبس
( وضع بعضهم " سكر –حامض
– فليفله
ملح –تفاح –فليفله
ماء لوحده
–زيتون لوحده".
ملاحظه : يتذوق الأطفال
اطعمه ما كسبوه ويتم عمل
احصاء ايهم الاطيب طعما
ويكتشف الأطفال انهم لم
يخللوا الزيتون حسب
الطريقة الصحيحة
اقتراح المربية:
كل طفل يسال امه كيف كبست
الزيتون .
في اليوم التالي
امي كتبت لي الطريقة
وقالت انها تحضر طوشة
البيضة لوضع كمية الملح
المناسبة, فليفلة، حامض.
المربية: كم نملعقة من
الملح نحتاج لتطفو
البيضة؟
الأطفال:20, 10, 8, 12
الخ (الأطفال يخمنون)
المربية : حسنا سنجرب ذلك
ونحصو عد د الملاعق ونوثق
المربية: لماذا نختار
البيضة للطفو؟ هل فقط
البيضة تطفو على سطح
الماء؟
الأطفال: هيا نجرب الجزر-
الخيار- البطاطا.
المربية: هيا نجرب أي من
هذه المواد تحتاج الى ملح
اكثر لتطفو وايها تحتاج
الى اقل كمية من الملح
لتطفو
الأطفال: هيا نجرب.
المربية: ( لكي يتوصل
الأطفال ان الملح الكافي
للزيتون هو حسب طوشة
البيضة نعمل تجربة- نكبس
مرطبان من الزيتون حسب
الملح اللازم لطفو الجزرة
ومرطبان آخر ونضع به
الملح حسب طفو البيضة ) .
( ننتظر النتيجة ايهم
يصمد اكثر ويكون صالحا
للاكل)
كل طفل يكبس مرطبان خاص
به ويضع به ما يشاء من
المواد.
ماذا سيحدث للزيتون
المرصوص بدون ماء او شيء
اخر .
بعض الأطفال قال سيفسد
بدون ماء والبعض الآخر
قال لا يفسد.
اجرينا
استفتاء....................
*زيتون قانا *
زيتون بلدي مفيد
ومغذي.... ضروري على كل
مائده...وفي كل وجبه
للرحلات قانا.... للحفلات
قانا.... مع اللبنه
والحمص
قانا-قانا-قانا
زيتون قانا
الوزن 500 غرام
صنع في كفركنا
المكونات: زيتون ، حامض ،
فلفل ، ماء ، ملح
تاريخ الصلاحيه :
1.12.2001
تاريخ الانتهاء :
1.12.2002
حب
الإستطلاع دفع الأطفال
للقيام بتجارب اخرى....أي
مواد تذوب او لا تذوب في
الماء.
بعد أن
أذبنا الملح بالماء
لتحضير "طوشة البيضة"
لإضافتها الى الزيتون
لتخليله, طرحت الأسئلة
حول اذابة الملح وعن
المواد التي تذوب بالماء
والمواد التي لا تذوب .
الأطفال
يجربون ويفحصون
ويستنتجون.
|
